Alho

Tempero de toda cozinha e um dos amuletos de proteção mais antigos do mundo. O alho é um bulbo de origem asiática, cultivado há milhares de anos, famoso por afastar o mal nas lendas de vários povos.

O alho é base da culinária, da medicina popular e da proteção da casa. Ele aparece em quase todos os temperos do Brasil.

• Cozinha: refogados, molhos, carnes, pães e conservas.
• Casa: tranças de alho penduradas na cozinha, para durar e decorar.
• Horta: plantado entre outras plantas, ajuda a afastar pragas.

É uma planta ligada principalmente a proteção, saúde e afastamento de inveja e energias ruins. Pela tradição, guarda a casa e quem viaja.

• Uma trança de alho na cozinha, para proteger a casa e a fartura.
• Um dente de alho no bolso ou na bolsa, em viagens.
• Cascas secas com sal grosso, na entrada da casa.
• Na Europa, alho na janela contra “seres da noite”, como nas histórias de vampiros.

Proteção, saúde, força, coragem e defesa.

Cheiro forte e picante, que aumenta quando o dente é amassado ou cortado. Bulbo branco ou arroxeado, formado por vários dentes envoltos em cascas finas; folhas longas e achatadas.

• Elemento: Fogo
• Planeta: Marte
• Signos: Áries e Escorpião
• Dia: terça-feira
• Lua: minguante, para afastar
• Cor: branco

• Tóxico para cães e gatos, mesmo em pequena quantidade. Não dê comida com alho aos animais.
• Alho cru amassado sobre a pele pode causar queimadura. Não use em compressas.
• Na cozinha, é seguro para a maioria das pessoas; quem toma anticoagulante deve evitar excesso.