Pimenta

Planta de frutos ardidos e coloridos, guardiã tradicional contra inveja e olho-gordo. As pimentas são plantas das Américas, presentes na cozinha brasileira e no vaso da porta de muitas casas.

As pimentas são usadas na culinária, em conservas e como planta ornamental. O Brasil tem dezenas de variedades, da malagueta à pimenta-de-cheiro.

• Cozinha: molhos, conservas, moquecas e temperos do dia a dia.
• Casa: réstias de pimenta seca penduradas na cozinha.
• Varanda: pimenteiras em vaso, pela cor dos frutos.

É uma planta ligada principalmente a proteção contra inveja, olho-gordo e energias pesadas. Pela tradição, a pimenteira “queima” o que chega de ruim.

• Um vaso de pimenteira na porta de casa ou do comércio.
• Uma réstia de pimentas vermelhas na cozinha.
• No vaso das sete ervas, ao lado da arruda e da guiné.
• Diz a crença que, quando os frutos caem ou secam de repente, a pimenteira segurou um olho-gordo.

Proteção, coragem, paixão, energia e defesa.

Aroma picante e frutado; o ardor vem da capsaicina, concentrada nas sementes e nas partes brancas do fruto. Arbusto pequeno, de flores brancas e frutos verdes que ficam vermelhos, amarelos ou roxos.

• Elemento: Fogo
• Planeta: Marte
• Signos: Áries e Escorpião
• Dia: terça-feira
• Lua: minguante, para afastar
• Cor: vermelho

• Pele e olhos: a pimenta arde e irrita. Use luvas ao cortar e nunca leve as mãos aos olhos.
• Mantenha os frutos longe de crianças e animais.
• Não queime pimenta em defumação: a fumaça irrita olhos e pulmões.